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济南夜场招聘

发布日期:2021-04-01 15:14:34 作者:admin

济南夜场招聘中你不知道的专业术语有哪些? 下面给济南夜场招聘中求职的人们解析一下夜场中行业术语:

少爷—源于台湾称呼,指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深男服务生。

客务专员—也叫DJ公煮,指在夜场根据客人需要,在KTV包房内为客人点歌的资深女服务员。

壹打—通常指壹打啤酒,有12支。(半打有6支)

IP=1安士(30ml左右)。

醒目—醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。

飞单—指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品,不通过收银、把现金私有的行为。

窜房—指服务员在工作中,在看所属区域(KTV包房)的同时,没经管理人员同意,又去另一间包房服务私拿小费的行为。

HIGH房—指在夜场中专门为跳舞者播放DISCO音乐的包房。

HIGH客—指在夜场中常来HIGH跳舞的客人。

客务经理—指在夜场里为订房和管理DJ、服务员的管理人员。

黄单—指在娱乐场所内主管部门或人员为违纪服务人员开出的罚款单据。

ORDER单—又叫酒水单或手写单,指服务员为客人所点酒水或食品而使用的单据。

打白板—指服务生为客人服务,客人走后没打赏小费的现象。

内保、外保—统一称之为保安。前者是指场所内部为保护场所、客人财产,人身安全而聘请的保安人员;后者指当地保安公司(派出所)为场所安排的保安人员。

冰杯—指装满冰粒的杯子。

混饮—指酒水同其它饮料或冰粒的混合调配喝法。

净饮—指酒水不添加任何饮料,仅仅饮纯的酒水的饮法。

督察—即监督、察看,指在夜场专门负责监督、察看场地一切运作事务而设的特种管理人员。

灯头—又叫营销。专指在DISCO、HIGH场对拉客订座人员的称呼。

HIGH神—指习惯到DISCO夜场疯狂跳舞的特殊客人。他们一般请专业DJ师打碟或自带碟机打碟,自带毛巾、休闲短裤,可以玩一两天的客人。


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